VERDENS ØL I RIGA

 

mikrobrygget på beerfox

Fra Iowas åpne landskap og jobben som melkebonde, via Georgia hvor han drev et hotell, har amerikanske Michael Perdue funnet sitt hjem blant Rigas brosteinsgater. Det var kjærligheten som brakte ham hit for et år siden, og nylig åpnet han ølbutikken Beerfox – en drøm han har hatt siden han drakk sitt første mørke hveteøl på sin 18-årsdag i Tyskland.

– I tillegg til de rundt fire hundre ølsortene jeg vanligvis har i butikken, har jeg et par veldig uvanlige laget på høy! Disse kommer fra Herslev i Danmark. Fra England har jeg en tørrhumlet Berliner Weisse, og fra Texas en vakker wild ale med smak av skogssopp og havsalt. Disse er så vanskelig å finne at folk kommer hit og shopper.

Hva betyr butikken din for byen?

– Jeg håper at jeg har gitt Riga og turistene muligheten til å se og smake på noen av verdens fineste håndverksøl. Mange av de lokale er svært overrasket når de ser alle ølsortene som er tilgjengelige. Vi samarbeider også stolt med Malduguns, et lokalt mikrobryggeri.
 

BEERFOX ADRESSE: Stabu iela 59, Riga

 

MICHAELS 3 ØLFAVORITTER
 

1.
SAISON DUPONT
”Dette er min absolutte favoritt. En bondes øl som smaker jordaktig, komplekst, livlig. Perfekt for meg!”
2.
NEBRASKA BREWING COMPANY IPA
”Jeg elsker india pale ales, og denne er crispy med smak av furu, humle og sitrus, men likevel balansert og perfekt til en sterk cheddar”
 
3.
AMAGER BRYGHYS HR. FREDERIKSEN IMPERIAL STOUT
”Dette ølet satte det danske bryggeriet på kartet og lages på en rik, dyp malt med akkurat den rette bitterheten for vinterkvelder.”

BESTILL DIN REISE

 

Sample Heading 1

  • MINICRUISE RIGA

    Daglig avgang fra Stockholm og du har alltid to netter ombord og en dag i Riga. Om bord kan du spise godt, shoppe og se frem til underholdning.

  • HOTELLPAKET RIGA

    Vil du bli lenger i Riga og bo en eller flere netter kan du booke hotellpakke online. Vi har hotell for alle smaker og lommebøker

  • BESTILL ONLINE

    Bestill minicruise eller hotellpakke til Riga nå og ta et avbrekk i hverdagen.

  • MINICRUISE RIGA

    Daglig avgang fra Stockholm og du har alltid to netter ombord og en dag i Riga. Om bord kan du spise godt, shoppe og se frem til underholdning.

  • HOTELLPAKET RIGA

    Vil du bli lenger i Riga og bo en eller flere netter kan du booke hotellpakke online. Vi har hotell for alle smaker og lommebøker

  • BESTILL ONLINE

    Bestill minicruise eller hotellpakke til Riga nå og ta et avbrekk i hverdagen.